Bærplantagen er Lisbeths område, og dyrkningen er biologisk orienteret med fokus på at dyrke og høste bær med størst mulig friskhed og smag. Kvaliteten af planterne er grundlaget for en sund plantage, og der plantes hvert år nye og livskraftige planter, som dagligt passes med gødning og vanding. Planterne plantes i et naturligt restprodukt fra kokus, som vi efter høst nedmulder i jorden.
Vandingen sker gennem drypslager, og computerstyres for at give præcis, hvad planterne har brug for. Gødningen er næringssalte, som vi opløser i vand og giver til planterne gennem drypslangerne. Det kaldes gødevanding. Endnu findes der ikke økologiske gødninger, som vi stoler på. Derfor er vi ikke økologisk certificeret. Til gengæld bruger vi biologiske metoder til at bekæmpe skadedyr og svampeangreb af bærerne. Fælder, rovmider og andre metoder til bekæmpelse af skadedyr bruger vi i dyrkningstunnellerne, og svampeangreb forebygges ved at sprøjte med biologiske midler. Heldigvis er der mere og mere viden om biologiske metoder, så vi kan undgå brugen af pesticider.
Vi arbejder målrettet på at holde planterne sunde og stærke. Det lykkes takket være biologisk bekæmpelse af skadedyr, mekanisk ukrudtsrensning og sprøjtning med biologiske midler, som forebygger svampeangreb. Planternes grokraft har også stor betydning for at undgå sygdomme, og derfor planter vi de bedste (og dyreste moderplanter) for at få stærke og modstandsdygtige planter. Vækstbetingelserne har også stor betydning. De solopvarmede dyrkningstunneler giver et ideelt vækstklima og skåner bærerne for blæst og regn. Gødevandingen med drypslanger styrer vi præcis efter, hvad planterne har behov for af næring og vand. Dette holder også planterne stærke og modstandsdygtige.
Mål: At vi også i 2025 fastholder biologisk bekæmpelse, sprøjtning med økologiske midler og mekanisk renholdelse.
