Forfatter: redhill

Roulade får ens tanker tilbage til kage og kaffe hos mormor.Brombær har et super lækkert bid og en sødme, som passer så godt sammen med fløde og marcipanbund.Farverne giver bare en lyst til...

Frysebær hedder det i Norge, og det er en simpel måde at bevare sommerens hindbærsmag på. Du plukker bærerne og rør hindbærene med lidt sukker og lime uden at varme op. Det fryses ned, og kan derpå...

Når vi trænger til en pause på Rokkedyssegaard, så går vi tit forbi gårdbutikken og snupper en friskbagt hindbærmuffin. Der skal være masser af hindbær i, og tricket er at røre frosne fnullerhindbær...

Sommer i Danmark er smagen af jordbær. Friskplukkede jordbær på den klassiske jordbærkage er smagen af sommer. På både Rokkedyssegaard i Kirke Værløse og Gundekildegaard ved Vejby Strand serverer vi...