Forfatter: redhill

Roulade er lig med mormor og jordbær er lig med sommer. Den kombination kan få enhver kageelsker til at smelte.Det er en rigtig god ide at starte på denne dagen før den skal serveres. Rouladen...

AndestegEn and fra Rokkedyssegaard er ikke en helt almindelig and! Den har nemlig levet et dejligt langt liv, omgivet af grønt græs og frisk luft. Dette gør at kødet bliver mere smagfuldt og mørkere....

Stevnsbær er danske kirsebær, som har en intens og syrlig smag. De egner sig perfekt til en kirsebær sauce, som skal matche den søde ris a la mande.Kirsebærerne er høstet på Langholm Frugtplantage...

Nogle opskrifter går i arv fra generation til generation, og Mette Boesens opskrift på is af jordbær er en af familiens yndlingsopskrifter. Det er en parfait is, så du behøver ikke have en ismaskine....